Skagen Salmon

Innovativt og skånsomt lakseopdræt

Hos Skagen Salmon opdrætter vi vores laks på land ved hjælp af den nyeste Recirculating Aquaculture System-teknologi. I vores topmoderne RAS-anlæg i Skagen bruger vi vand fra Skagerrak, som konstant cirkuleres og gennemgår avanceret rensning bestående af biologiske og mekaniske filtre såvel som UV-behandling.

Kun en lille andel vand sendes tilbage til Kattegat, og her fjernes over 90 % af al kvælstof og fosfor, hvilket sikrer minimal miljøbelastning. Slam fra rensningsprocessen omdannes til ren energi i et nærliggende biogasanlæg, hvilket gør vores metode yderst bæredygtig.

Vores lukkede system eliminerer risikoen for lakseudslip, som kan forekomme i traditionelle havdambrug.

Et lukket system giver miljømæssige fordele

Besøg Skagen Salmon Landbaseret System Design

Ingen havforurening

Over 90 % af alt kvælstof fjernes effektivt.

Ingen lakselus

Bedre leveforhold for laksene og ingen brug af kemikalier.

Lokalt opdræt

Fødevareproduktion til nærmarkedet reducerer behovet for global transport.

Ingen faunaforurening

Anlægget belaster ikke den vilde laksebestand.

Øget effektivitet

Mindre foderforbrug, ingen parasitter, ingen rovdyr, lav dødelighed.

Skagen Salmon for en renere, grønnere fremtid.

God laksetrivsel er vores topprioritet

Fire gange årligt modtager vi befrugtede æg fra Island. Laksene starter deres rejse i ferskvand, ligesom vilde laks, og efter ca. 11 måneder når de en vægt på 100 gram og er klar til at flytte til saltvand. Her fortsætter de deres vækst og når den ønskede slagtevægt efter to år.

Vores system sikrer et stabilt og kontrolleret miljø, hvor vand-cirkulationen altid giver dem modstrøm at svømme i.

Jo større laksene bliver, desto stærkere bliver strømmen, hvilket resulterer i stærke laks med fast kødkvalitet og lavt fedtindhold.

Dagligt overvåger vores fiskepassere laksene nøje, måler vandkvalitet, ilt- og pH-værdier samt regulerer fodermængden for at sikre optimal trivsel. Glade laks spiser godt og vokser hurtigt, og derfor er god laksetrivsel vores ultimative mål.

Find forhandler